Maltodextrina resistente en productos lácteos

La dextrina resistente, un tipo de fibra dietética soluble, ofrece numerosos beneficios cuando se utiliza en productos lácteos. Su capacidad para aumentar el contenido de fibra, mejorar la textura, reducir el contenido de azúcar y calorías y ofrecer beneficios para la salud, sus propiedades funcionales y beneficios para la salud lo convierten en un ingrediente ideal para mejorar el perfil nutricional de los productos lácteos.

prCaracterísticas y ventajas del producto:

Nuestra línea de producción es de origen alemán, conocida por su precisión y confiabilidad. Esta tecnología de vanguardia garantiza que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y consistencia.

Nuestras instalaciones cuentan con una línea de producción totalmente automática y no tripulada. Esta configuración de última generación mejora la eficiencia, reduce el error humano y mantiene un entorno de producción estéril.

Parametros del producto:

Beneficios del producto:

1. Reducción de azúcares y grasas: las dextrinas resistentes tienen un sabor similar a la grasa y bajas calorías, se puede utilizar como sustituto de una porción de azúcar o grasas y ayuda a mantener el peso.

2. Mejora de la textura: puede mejorar la textura de los productos lácteos mejorando la cremosidad y la sensación en boca sin alterar significativamente la viscosidad del producto.

3. Mejora nutricional: Los productos lácteos generalmente son bajos en fibra dietética. Agregar dextrina resistente ayuda a aumentar el contenido de fibra, lo que puede ayudar en la digestión y mejorar la salud intestinal en general.

Aplicación del producto:

1. Yogur:

Mejora de la textura: la dextrina resistente puede mejorar la cremosidad y la viscosidad del yogur, dándole una sensación en boca deseable sin necesidad de añadir grasas.

Estabilidad: Ayuda a estabilizar el yogur al prevenir la sinéresis (separación de agua), mejorando así la vida útil del producto.

2. Leche:

Mejora nutricional: Agregar dextrina resistente a la leche puede aumentar su contenido de fibra dietética, convirtiéndola en una opción más nutritiva para los consumidores que buscan aumentar su consumo de fibra.

Bebidas funcionales: La dextrina resistente se puede incorporar en bebidas lácteas funcionales destinadas a promover la salud digestiva y controlar los niveles de azúcar en sangre.

3. Queso:

Fortificación con fibra: Se puede agregar al queso para aumentar su contenido de fibra sin alterar significativamente su sabor o textura.

Reducción de calorías: Al incorporar dextrina resistente, los fabricantes pueden reducir el contenido de grasa del queso, ofreciendo un producto con menos calorías.

4. Helado:

Textura y estabilidad: La dextrina resistente puede mejorar la textura del helado, haciéndolo más cremoso y suave, al mismo tiempo que ayuda a estabilizar el producto y previene la formación de cristales de hielo.

Gestión de calorías: puede ayudar a reducir el contenido calórico del helado reemplazando parte del azúcar y la grasa, ofreciendo un placer más saludable.

Origen de materias primas de alta calidad:

Taller de producción:

El equipo de producción y el proceso de producción adoptan una operación de control central totalmente automatizada, desde la alimentación de la materia prima hasta el llenado del producto, todos adoptan un control automatizado para garantizar la calidad del producto.

Proceso de producción:

Empaquetado del producto:

Servicio postventa:

Nuestros ingenieros ofrecen soporte en línea las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para resolver rápidamente cualquier problema técnico relacionado con el recubrimiento de la tableta. Con sólidas capacidades de investigación y desarrollo, también garantizamos una producción ODM eficiente.

Fortaleza de la empresa:

Certificación de patente: